第一次体验吃,就得听吉祥话。吃完再吃。
前几天有粉丝评论说要多去沈北,于洪或者皇姑看看。兔子一定很满意。今天来于洪吃一顿特色鱼头泡饭。它有什么特别之处?经历过才知道!饭前有两个小点心,大概是怕我们食客等的急。先吃饭等着,还能喝大麦茶。
朱五常大米
首先上一小锅。服务员把矿泉水倒进五常米饭里,然后按下定时器,开始做饭。
红酒雪梨球
在等待的时候,让我们尝试一些其他的菜。这道红酒雪梨丸子是用红酒炖的。梨子甜甜的,还有淡淡的桂花香。水滑下喉咙的时候很嫩,但是开车的话要少吃。
黑炭烤肉
想起那句“像把大大小小的珍珠倒进一盘玉里”,而这道菜是“一头大猪和一头小猪倒在玉盘里”,里脊肉还能这样吗?每一个肉粒都很扎实,但不是柴火,嫩而有嚼劲,一点都不油腻。
樊姬还好吗
20多分钟后米饭就OK了,红布的盖子需要顾客自己揭开,意思是原谅兔子忘记了,哈哈哈。香米底部有锅巴,香脆的口感是童年。
吉果鱼头可以吗
等饭的时候,边上的鱼头开始热,饭熟了,鱼头也还可以。随着服务员口中的吉祥话,我们的鱼头正式登场,趁热撒上葱花、香菜、小米椒。
开始泡米。
第一碗鱼头泡饭是服务员准备的(其实是演示怎么吃)。鱼头的鲜美融化在汤里,青红椒的甜辣释放到汤里,所以软糯香米泡在里面,很好吃,整个世界都亮了。
当诱人的鱼头摆在眼前时,那些“吃鱼眼、吃鱼脑、吃鱼唇、吃鱼划水”的人。“你可以把这一切都抛在脑后。谁知道他们都长什么样?完了!
酸菜焖蜗牛
除了团购餐,小兔子还加了一道推荐率很高的酸菜拌甜螺。38元,说实话不便宜,但是真的很好吃。螺蛳肉软硬一样。配上一些酸菜心吃起来很清爽。老宋说我好久没吃过这么好吃的酸菜心了。酸到开胃,辣到我上瘾。最后打包回家做了一碗面吃。简直绝配!超级牛逼!
小兔子算账
网上有团购和代金券活动。
渝一品鱼头泡饭(吴香)58元
金牌烤肉38元
红酒雪梨球24元
团购价:68元
酸菜蜗牛38元
毛巾板2块4元
包装盒2元2个
总消费:112元
就餐人数:2人
营业时间:10:00-22:00
《御尚一品鱼头泡饭》地址:香炉山路10-1号4号门