税金是指由政府依法强制性征收的一定数额的财产所得或交易额，用于覆盖政府公共支出的款项。附加是指以征税为基础，在税金的基础上的一种额外收费方式。在我国，税金和附加是由国家税务部门依法征收，供国家使用的。
我国税收主要包括增值税、企业所得税、个人所得税、消费税、房产税等。增值税是指在商品生产、销售和进出口环节按比例征收，纳税人应主动向国家缴纳的税金。企业所得税是指企业从所得利润中扣除成本、费用等之后，应按税法规定的税率交纳的税金。个人所得税是指个人取得各种所得后，按照国家规定交纳的税金。消费税是按照商品和应税行为的标准划分成几种税率，征收的商品和应税行为税金。房产税是对房屋的拥有者征收的一种税金。
我国的附加税主要包括城建税、教育费附加、燃油附加等。城建税是指根据城市建设和管理的开支，对纳税人的财产、行为征收的税金。教育费附加是指按照规定比例征收的，由消费者支付，用于发展国家教育事业的税金。燃油附加是指在石油、天然气等能源和相关产品进口环节，按照税率计算征收的附加税。这些附加税的收入都是用于公共事业建设和社会福利民生事业的。
税金和附加的作用是：一是提供国家运行所需的财政资源，这些资源用于保障国家安全、提供公共服务和维护社会稳定等方面。二是通过税收制度，调节经济行为，促进经济发展。三是通过税收制度，促进资源优化、环保等方面的节约与利用，并防止过度消耗资源。
纳税人可以通过各种途径合法规避税收。其中包括：一是在符合税法条件下合法开展减税、免税、抵扣等活动，以减少应缴税款。二是通过筹划合理的财务方案，在合法范围内调整资产、负债等经济活动，以减少税务负担。三是利用各种税收优惠政策，如高新技术企业认定、投资补贴等，减轻税收负担。
税金和附加是国家征收的一定数额的财产所得或交易额，用于覆盖政府公共支出的款项。税收是国家财政的重要来源，纳税人有义务按法规定的比例和税率缴纳税收。但纳税人也有合法规避税收的权利，在执行税制的同时，应在合法范围内调整资产、负债等经济活动，以减少税务负担。
