国企是指由国家出资或国家控股的企业，主要由地方国资委管辖。央企是指由中央政府出资或国家控股的企业，由国务院国资委管辖。两者主要的区别在于管辖机构和参股方。
国企的参股方主要是地方政府，国有资本占股比例一般在50%以上，同时还有股份制和私有化的趋势。而央企主要是由国家掌握控股权，参股方以国家为主导，国有资本占股比例也更高，一般在70%以上。
国企大多经营领域相对狭窄，如重化工、石油、电力等，市场份额受到宏观调控的影响较大，竞争程度相对较小。而央企经营领域广泛，包括银行、电信、能源、军工等多个领域，面对市场化竞争的压力更大。
国企在长期的计划经济运行过程中，形成了较为稳定的行业地位和经营模式，经营方式主要以国有资本为主，政府调控为辅。而央企则更加注重创新和市场机制，主要以市场为导向，经营更加灵活多变。
国企受到地方政府管理层级和行政干预的影响较大，导致决策效率较低。央企的决策过程相对高效，管理更为灵活，同时也实行了市场化改革措施。
国企发展主要依托政府政策和扶持，发展策略以稳定为主，强调规模扩张。央企则更加注重市场前景，发展战略更加多元化，注重技术创新和品牌建设。
国企在国际市场上受到的政治压力较大，同时也受到国际知名品牌的影响，使得国际化发展存在一定局限性。央企在国际市场上具有更强的竞争力，其品牌影响力和市场地位明显高于国企。
综上所述，国企和央企在参股关系、市场竞争程度、经营模式、管理方式、发展战略和国际竞争力等方面存在较大差异。不同的制度和管理机制对两者的发展带来了不同的影响。
